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干姜和生姜药理研究进展
haraT．JEthnopharmaco【，1985，l3：2l7张竹心，等中草药+1988，19<9)：23钱东升r等中国中西医结台杂志，1992，i2(2)：95笠原义正，等生药学杂志(日)，i983．37(i)：73强明发．中医药研究，】992，(1)：一【1谢怖明艘西新医药，】984．13fj)53钱永赫，等．沪州联学院学报．1979，c3J：1张明发．中国中药杂志，1991．16f31：l7u何丽娅，等．实用中西医结旨杂志．1996，§【3jl55王桥，等中国药学杂志，1997r32te)343周广涵，等陕西中医，】994．15舯38r1魏衡生，等中国民旌民间医药杂志．】995，L3)：3曼皓，等．中药材．1998，21(3：137张建新．等河北医药．1993，15(6)：97|C[ement，KN，PalPhntaMde，1990}56(4)3李兆l茈中匿药学杂志，1990．i5(J：23J(1998―06-26敉稿7；一7从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展安徽农业大学茶叶系生化室(台肥230026)黄继轸’●――-～)，／，7／摘要阐述r近年来从茶中提取药用咖啡固方挂的研究进展t包括升华挂、溶剂挂、吸附法和超临界CO气提法美键词萧咖啡因提取方法咖啡因亦称咖啡碱，属生物碱类物质，化学名为1，3．3一三甲基一2，6一氧嘌呤，分子式为：C8Hl。O2N，溶点235℃～238C时大量升华。咖啡因味苦、无臭，易溶于乙醚、氯仿、二氯甲烷，能溶于乙醇、丙酮、醋酸乙酯．难溶于乙醚和苯，是重要的医药原料茶叶中约含2～4的咖啡因，是医用咖啡因的重要来源，因此，从茶叶中提取咖啡因技术的研究一直倍受重视，咖啡因提取方法的研究已取得显著进展。1升华法近年来中外学者对升华法制取天然咖啡因的方法做了大量研究和改进，并申请了专利。。叶春园等把茶叶末投备有搅拌器的升华罐中，用U形加热管中构电热丝把机油加热到(130土10)C，用油泵把热油打升华罐的夹层中，搅拌，用真空泵抽气，保持升华罐内的真空度为50．66kPa，处理2h，挥发物经导管进入冷凝罐冷水冷却．保持30C～60C，从玲凝罐的底部取出固体冷凝物(粗咖啡因)，加少量水溶解，漂去焦油，经结晶纯化后可得纯咖啡碱，10kg茶叶下脚料可制得180g咖啡因，得率1．8陈友仁等设计了新的咖啡因提取装置，升华罐与玲凝罐直接连接，升华罐底部用远红外加热炉加热+冷却分离罐由分离罐体、收集网、环形集水槽、水冷却夹套进出水管、烟道和搅拌驱轴组成。该装置不仅可以完成从茶中提取咖啡因的加热升华，而且能直接将升华物冷却，分离出咖啡因结晶，提取时间短，产量高，纯度好。该装置提高了咖啡因的提取率，避免了污染Ra―maswamy采用静电沉淀法回收粗咖啡囡，经浓缩、结晶纯化得纯咖啡因。毛小源对结晶箱进行了改进。·Addres日：HuangJizhen，Dep~rtmem0TeaSciences，AnhuiAgricuttura[Univergity，Hefel黄雏转安蕾农业大学茶叶生化教研室主任，酎鼓授．从事茶叶生物化学食品化学、茶的综音利用及痹加工等专业方向研究多年，发表论文多篇，其中t臆啊啡碱遣藩茶的研究'论文被安煮省评定为1991~1993年度优秀学术论文。对以茶、银杏、葛根等植物为原料，从中分离提取茶多酚、咖辟碱、茶色素、茶耔皂索，茶多靖、银杏黄酮、葛根黄酮等天然生物括性衔质有独特见解及方法，对抗动辟粥样硬化天热药品的开发与研究也有独割之扯《中草药}1999年第3D卷第6·473·n蛆孙踮蹁
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